PrestaShop 非常容易就能被卸载。
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[]使用 FTP 客户端删除你 Web 服务器上所有的 PrestaShop 文件和文件夹。
[]使用 phpMyAdmin 数据库工具删除 PrestaShop 数据库中所有以 ps_ 为前缀的数据库表
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当你删除 PrestaShop 后，所有有关你的网店的客户信息，订单，税单，产品信息都会删除。
上面的过程是不能恢复的，除非你已经正确的备份了数据，其中包括有程序文件和数据库文件。
REF：[url]http://cwiki.ossez.com/pages/viewpage.action?pageId=4718920[/url]